Heureux vacanciers qui n’entendent pas le réveil le matin ! La première question qui se pose à vous est "où prendre le petit déjeuner ?".
Dans la chambre, pourquoi pas, comme on peut le faire dans le monde entier ... Ou dans le patio, près de la fontaine ? Ou sur la terrasse, s’il fait beau (c’est presque le cas toute l’année, heureusement), en regardant passer les cigognes, en contemplant au loin l’Atlas enneigé (visible seulement en hiver et au printemps) et les toits de la médina ?
Et puis, qu’est-ce qu’on va vous offrir ? Là, la surprise répondra à vos attentes, les spécialités marocaines du matin sont légion. Dans certains riads, une cuisinière prépare les crêpes marocaines dans le patio, à la demande (et on en redemande !), les jus de fruits frais, les confitures maison ...
Petit-déjeuner au Riad Massiba : jus de fruits frais, crêpes,
pain berbère, viennoiseries .... |
Une journée qui commence bien, sur la terrasse du Riad Karmela.
Ciel bleu de rigueur ! |
Après les longues balades de la journée, à la découverte de la médina et de ses trésors, retour au riad. On y apprécie soudain et mieux que jamais, le calme, la sérénité qui y règnent. Quand il fait très chaud, et que le riad en est équipé, il est merveilleux de se plonger quelques minutes dans un bassin ou un jacuzzi, de s’allonger sur un transat sur la terrasse, ou de boire un thé à la menthe sous une tente ou dans un salon (près d’une cheminée, en hiver !).
Le soir tombe et la médina se calme. Un verre avant de dîner ? Le moment est arrivé de choisir un endroit pour dîner. Les riads offrent souvent des prestations exceptionnelles :
Les dîners marocains du Riad Monceau sont tellement appréciés qu’ils attirent la clientèle extérieure. |
Dîner "aux étoiles"
au Riad Adika. |
leurs cuisinières sont des “cordons bleus” qui prendront un grand plaisir à vous faire découvrir leurs recettes familiales, transmises de mères en filles, souvent plus originales et plus savoureuses que celles des meilleurs restaurants. Vous dînerez peut-être “aux étoiles” sur la terrasse, ou aux chandelles dans le patio, ou encore au coin du feu, selon la saison.
Vous comprendrez que c’est un privilège ! :
Daniel Smith
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